Архивы для Декабрь 2014
-
![Можно ли визуально определить, замораживался ли полуфабрикат повторно или нет? Конечно же, можно, только для этого нужно проявить внимание, и тщательно изучить упаковку с замороженными полуфабрикатами. Для начала нужно осмотреть […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/09/shutterstock_330074270-200x110.jpg "Повторная заморозка: как ее определить.")
0
Повторная заморозка: как ее определить.
Опубликовано 28.09.2015Можно ли визуально определить, замораживался ли полуфабрикат повторно или нет? Конечно же, можно, только для этого нужно проявить внимание, и тщательно изучить упаковку с замороженными полуфабрикатами. Для начала нужно осмотреть […] -
![Продовольственный рынок изобилует разнообразными продуктами, полуфабрикатами, причем довольно большая часть приходится на мясную продукцию. И каждый знает, насколько мал срок хранения свежей мясной продукции. Уже спустя 2-4 дня под воздействием […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/09/tradeboardnEaxmb_img-200x110.jpg "Зачем нужна вакуумная упаковка.")
0
Зачем нужна вакуумная упаковка.
Опубликовано 14.09.2015Продовольственный рынок изобилует разнообразными продуктами, полуфабрикатами, причем довольно большая часть приходится на мясную продукцию. И каждый знает, насколько мал срок хранения свежей мясной продукции. Уже спустя 2-4 дня под воздействием […] -
![Рыбные полуфабрикаты стали более востребованы на рынке по множеству причин. Они имеют привлекательную стоимость, питательны, полезны, легко готовятся. Впервые рыбные палочки появились в британских магазинах, и, обретя мгновенную популярность, эту […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/08/11846.750x0-200x110.jpg "Рыбные палочки замороженные: друг или враг?")
0
Рыбные палочки замороженные: друг или враг?
Опубликовано 28.08.2015Рыбные полуфабрикаты стали более востребованы на рынке по множеству причин. Они имеют привлекательную стоимость, питательны, полезны, легко готовятся. Впервые рыбные палочки появились в британских магазинах, и, обретя мгновенную популярность, эту […] -
![Хотя многие производители хлебной продукции сегодня заявляют о сокращении производства, на самом деле это не говорит о том, что потребители стали меньше покупать хлебобулочных изделий. Причина кроется в том, что […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/08/Zamorozhenniy-hleb-768x512-200x110.jpg "Производство замороженного хлеба.")
0
Производство замороженного хлеба.
Опубликовано 14.08.2015Хотя многие производители хлебной продукции сегодня заявляют о сокращении производства, на самом деле это не говорит о том, что потребители стали меньше покупать хлебобулочных изделий. Причина кроется в том, что […] -
![Замороженная лазанья – это полуфабрикат, при помощи которого можно сделать традиционное итальянское блюдо даже в домашних условиях. Приготовленную специалистами ООО «Гурман» полуфабрикат, необходимо поместить в подогретый духовой шкаф, где она […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/06/bg-200x110.jpg "Простая лазанья из мясного фарша.")
0
Простая лазанья из мясного фарша.
Опубликовано 28.06.2015Замороженная лазанья – это полуфабрикат, при помощи которого можно сделать традиционное итальянское блюдо даже в домашних условиях. Приготовленную специалистами ООО «Гурман» полуфабрикат, необходимо поместить в подогретый духовой шкаф, где она […] -
![Без овощей сложно представить себе стол не только сельского, но и городского жителя. С ними процесс пищеварения значительно улучшается, а так же эффективно поддерживается жидкостный обмен. Не менее важно и […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/06/607_kartofel-fri--200x110.jpg "Как нужно обрабатывать клубнеплоды.")
0
Как нужно обрабатывать клубнеплоды.
Опубликовано 14.06.2015Без овощей сложно представить себе стол не только сельского, но и городского жителя. С ними процесс пищеварения значительно улучшается, а так же эффективно поддерживается жидкостный обмен. Не менее важно и […] -
![Для приготовления овощных полуфабрикатов можно использовать большинство из существующих видов овощей. Причем сами овощи могут быть не только свежими, но и сушеными, солеными, маринованными и т.д. Итак, какие процессы промышленного […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/05/biznes-plan-zamorozhennye-polufabrikaty-768x576-200x110.jpg "Важен каждый процесс промышленного производства полуфабрикатов.")
0
Важен каждый процесс промышленного производства полуфабрикатов.
Опубликовано 28.05.2015Для приготовления овощных полуфабрикатов можно использовать большинство из существующих видов овощей. Причем сами овощи могут быть не только свежими, но и сушеными, солеными, маринованными и т.д. Итак, какие процессы промышленного […] -
![В летнее время стоять у плиты совсем не хочется. Поэтому большинство женщин стараются готовить для домочадцев простые в приготовлении, но, в то же самое время, максимально питательные блюда с применением […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/05/image-200x110.jpg "ТОП-4 летних блюд из фарша.")
0
ТОП-4 летних блюд из фарша.
Опубликовано 14.05.2015В летнее время стоять у плиты совсем не хочется. Поэтому большинство женщин стараются готовить для домочадцев простые в приготовлении, но, в то же самое время, максимально питательные блюда с применением […] -
![Тепловая обработка проводится для полуфабрикатов высокой степени готовности: морковь, свекла отварная, картофель, голубцы, овощные запеканки и т.д. Само производство полуфабрикатов предполагает предварительную механическую обработку по определенной технологической схеме. Тепловая обработка […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/04/1431919516_06.11.2003-003-200x110.jpg "Полуфабрикаты из овощей и их тепловая обработка.")
0
Полуфабрикаты из овощей и их тепловая обработка.
Опубликовано 28.04.2015Тепловая обработка проводится для полуфабрикатов высокой степени готовности: морковь, свекла отварная, картофель, голубцы, овощные запеканки и т.д. Само производство полуфабрикатов предполагает предварительную механическую обработку по определенной технологической схеме. Тепловая обработка […] -
![Большинство овощей при подготовке к заморозке или непосредственно приготовлению, подвергают механической обработке. И во время этого процесса овощи теряют определенную часть своих пищевых веществ, причем максимальное количество потерь происходит именно […]](http://www.frozenmeal.ru/wp-content/uploads/2015/04/1431919376_naturproduct_kartofel_01-200x110.jpg "Последствия механической обработки овощей.")
0
Последствия механической обработки овощей.
Опубликовано 14.04.2015Большинство овощей при подготовке к заморозке или непосредственно приготовлению, подвергают механической обработке. И во время этого процесса овощи теряют определенную часть своих пищевых веществ, причем максимальное количество потерь происходит именно […]